Ultimo sabato di maggio
Pellegrinaggio Mariano Diocesano Pollutri – Casalbordino/Miracoli sulle orme di Alessandro Muzio

31 maggio: Pellegrinaggio alla Madonna del Buonconsiglio o del Pozzo
Secondo la tradizione questa madonna apparve in fondo a un pozzo ed è ricordata in una chiesetta nei pressi del bosco comunale, piccola, semplice e rifatta di recente. Suggestivo e singolare invece il pozzo: ampio, molto profondo e con una gradinata interna, di fattura certamente orientale.
Processione serale, messa all’aperto e veglia di preghiera fino al mattino. La madonna non sarà lasciata mai sola per i due giorni di festa. Il pranzo sarà condiviso: coniglio ripieno con le interiora amalgamate, “cacio e ova”, profumate dalla “polvere” di fiori di finocchio.

10-11 giugno: Festa al Santuario della Madonna dei Miracoli di Casalbordino, a pochi chilometri da Villalfonsina
Secondo un antico rituale descritto da Gabriele d'Annunzio nel “Trionfo della morte”, una processione religiosa accompagna la Madonna dalla chiesa parrocchiale al suo santuario. La cerimonia è caratterizzata da fiaccole accese e da canti mariani degli autori locali, Padre Settimio Zimarino e S.Alfonso de’ Liguori.
La chiesa del santuario è stata costruita nel campo dei Miracoli dove sorgeva un piccolo tempio in stile neoclassico, a croce greca e cupola ottagonale. Un ricco e prezioso patrimonio librario è conservato nell’importante Biblioteca del Monastero benedettino, che custodisce, tra l’altro, manoscritti con miniature di grande pregio.
Il piatto forte di questa festa è rappresentato da “li n’trucciulun”, una pasta fatta in casa con farina di semola ed acqua, tagliata a maccheroni grossi e condita con uno speciale sugo di castrato. Per il fine pranzo i “tarallucci”: vino, olio e farina per l’impasto morbido, marmellata di uva nera arricchita di  buccia d’arancio e pezzetti di noce.

Nel mese di agosto: Sagra della sfogliatella e del vino cotto
È una festa che prende occasione da un’antica tradizione culinaria del paese. La sfogliatella, in realtà, proviene dalla cultura gastronomica napoletano. Secondo la tradizione, venne importata in Abruzzo da una nobildonna di Santa Maria Capua Vetere sposata con un notabile abruzzese.
A contatto con una realtà territoriale diversa, la ricetta ha subito alcune variazioni: più morbida innanzitutto per la presenza dello strutto, con un ripieno diverso realizzato con la marmellata d’uva di Montepulciano, la marmellata di amarena, il mosto cotto e le noci.
Le sfogliatelle vanno accompagnate da un bicchiere di passito o di vino cotto.

14 agosto: Sagra della bruschetta, dell’olio e del vino
Organizzata nel piazzale della OLEARIA E VINICOLA VILLESE 
Villalfonsina (CH) c.da Morandici n. 21
Tel. 0873 902069 - 3482112470
e-mail: villese@tin.it

NEI PAESI VICINI
19 marzo: I Fuochi di San Giuseppe (Fara San Martino)
I tradizionali falò di primavera si sono trasformati a Fara San Martino in una gara di fuochi pirotecnici che illuminano nelle ore notturne il vallone in cui sorge il paese.

Prima domenica di Luglio: Il Toson d'Oro (Vasto)
Uno spettacolare corteo in comune rievoca la vita sfarzosa del marchese Cesare Michelangelo d'Avalos e il conferimento dell'ordine cavalleresco a Fabrizio Colonna.

6 dicembre: Le fave di San Nicola (Pollutri)
In occasione della festa di questo santo protettore dei pastori a Pollutri si accendono sei ai dodici (la sera del 5 dicembre) enormi caldaie in cui vengono cotte le fave che verranno consumate per devozione.

10 dicembre: Il Viso adorno (Torino di Sangro)
Il paese celebra la Madonna di Loreto con una serenata eseguita all’alba da un gruppo di cantori e suonatori sul sagrato della chiesa dinnanzi alla statua della Vergine.