ZONA DI PRODUZIONE Regione Toscana

VITIGNO Sangiovese, Canaiolo Nero, Trebbiano Toscano e Malvasia del Chianti

COLORE Rosso vivace tendente al granato con l'invecchiamento

PROFUMO Vinoso, intenso, con spiccato profumo di viola mammola

SAPORE Asciutto, armonico e caratteristico

GRADAZIONE ALCOLICA EFFETTIVA 12% vol

ACCOSTAMENTI Indicato con arrosti, selvaggina e formaggi a pasta dura

TEMPERATURA DI SERVIZIO 18° C

VALORI NUTRIZIONALI ED ENERGETICI In base alla gradazione alcolica complessiva ogni litro ha un valore calorico di 660 K/ cal. ca

CAPACITA' L. 0.75