ZONA DI PRODUZIONE Province di Asti e Alessandria, regione Piemonte

VITIGNO Barbera

COLORE Rosso di buona intensità

PROFUMO Vinoso e caratteristico

SAPORE Corposo, morbido e tipico

GRADAZIONE ALCOLICA EFFETTIVA 12% vol

ACCOSTAMENTI Indicato con primi piatti e arrosti di carni rosse

TEMPERATURA DI SERVIZIO 18° C

VALORI NUTRIZIONALI ED ENERGETICI In base alla gradazione alcolica complessiva ogni litro ha un valore calorico di 670 K/ cal. ca

CAPACITA' L. 5.00 - L. 1.50 - L. 0.75