ZONA DI PRODUZIONE Alcuni comuni della provincia di Verona, regione Veneto

VITIGNO Garganega

COLORE Giallo paglierino tendente al verdognolo

PROFUMO Fruttato, caratteristico e di buona intensità

SAPORE Secco, di medio corpo e leggermente amarognolo

GRADAZIONE ALCOLICA EFFETTIVA 11,5% vol.

ACCOSTAMENTI Adatto con piatti a base di pesce

TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12° C

VALORI NUTRIZIONALI ED ENERGETICI In base alla gradazione alcolica complessiva ogni litro ha un valore calorico di 635 K/ cal. ca.

CAPACITA' L. 2.00 - L. 0.75