ZONA DI PRODUZIONE Alcuni comuni della provincia di Verona, regione Veneto

VITIGNO Corvina Veronese, Rondinella, Molinara e Negrara

COLORE Rosso vivace

PROFUMO Caratteristico, tenue ed elegante

SAPORE Asciutto e leggermente amarognolo

GRADAZIONE ALCOLICA EFFETTIVA 12% vol

ACCOSTAMENTI Adatto per arrosti, piatti di carne bianca e pollame

TEMPERATURA DI SERVIZIO 18° C

VALORI NUTRIZIONALI ED ENERGETICI In base alla gradazione alcolica complessiva ogni litro ha un valore calorico di 660 K/ cal. ca.

CAPACITA' L. 0.75